Biscoitinho Cristina Bate-se 3 ovos como para pão de ló e junta-se 1/2 quilo de açucar cristal,põe-se 1 xicara de margarina, 1 pires de cha de queijo ralado e uma pitada de sal. Mexe-se até derreter os ingredientes. Junta-se então 1 quilo de farinha de trigo,1 colherinha de bicabornato dissolvido no leite e 1 colher de sopa de pó royal bem cheia. Vá colocando leite até dar consistencia,deixe a massa descansar um pouco e enrole os biscoitinhos. Depois de assados passa-se em manteiga e açucar com canela.

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